新米キャンパー、迷走中。

前回SPHQに来た時、もじゃ君たちにラーメンに連れて行ってもらいましたが、やはり今回も連れて行ってもらいました！

しかしなぜか先頭を走るのは、僕ですwww

ご一緒したメンバー、もじゃ君・ゆいパパさん・九ニ王君。





SPHQから約40分。






杭州飯店


お昼時ということもあり、行列ができていました。


20分ほど待って店内へ。






麺はうどんのような太麺。

丼から湯気が上がらないほどに大量の豚の背油がかけられているのが特徴。

長ネギの代わりに玉ネギのみじん切りが薬味として使用されています。

食べてみると、見た目ほどギトギトしてなく、スープ自体は案外サッパリしていて美味しかったです〜^o^




三条市は職人の街。


職工さんより腹持ちの良い太麺で味を濃くして欲しいなどのリクエストがありこの姿になったそうです。

背油を入れたのは塩辛い味をマイルドにするため だったという説と、
出前の際に（なんと、1日に800杯ものラーメンの出前をなんと、バスに乗っけてやっていたという）冷めにくくするために背油で蓋をした という説などがあるそうですよ( ´ ▽ ` )ﾉ





その後、ラーメン屋さんの駐車場で、皆さんと涙のお別れ＆ハグをして帰路に着きました〜！



今回もクソお世話になりましたーー！







そして、今回も色々頂いちゃいましたよ。



もじゃ君より




ヤスダヨーグルト詰め合わせ



なぜかブラックダイヤモンドのパウダーバスケット

トレッキングポールはＢＤのが欲しかったんで、使う機会来ると思います＾＾





wanpokoさんより


新潟・弥彦の日本酒とカレー豆＾＾





お土産までありがとうございました～！！